Федеральная сеть консультационных центров
г. Барнаул
5. Температура окружающей среды и ее влияние на физическое состояние товаров и скорость химических и микробиологических процессов. Примеры. 3
33.Характеристика температурно-влажностного режима хранения для различных товарных групп. Свойства товаров влияющие на выбор режима хранения. Примеры. 6
53.Характеристика различных способов сушки, их достоинства и недостатки. 10
Список литературы.. 15
Для получения этой работы пришлите запрос со ссылкой страницы на почту analitik-barn@mail.ru